תערובת תבלינים לעישון צליה ובישול “ראב גרעיני”

תערובת תבלינים מבית צ’ורי מתאימה לעישון צליה ובישול.

“ראב גרעיני”

רכיבים:

בצל,מלח,שום,שמבלילה,פטרוזליה,לימון פרסי,סומק,כוסברה,כמון,עלי דפנה,פלפל אנגלי,

פלפל לבן,סלרי,קינמון,שמיר,שומר,קימל,הל,ציפורן

תערובתתבלינים ארומתיתומיוחדת של עשבי תבלין,זרעים ולימון פרסי.

מתאימה מאוד לעופות דגים וטלה,

תהיה נהדרת גם בתיבול של ירקות שורש ותבשילים אחרים.

המלצות הצוות:

לפזר שכבה אחידה על כל חלקי הנתח.

ניתן לטבל מראש ולהניח במקרר עד 24 שעות להעצמת הטעמים.

התערובת לא מכילה סוכר,ניתן להוסיף סוכר לתערובת או למרוח את הנתח במעט סילאן לפני מריחת המרינדה.

כמות 120 גרם.

*מידע על אלרגנים:עשוי להכיל עקבות שומשום,בוטנים,סלרי,חרדל וביצים.